前言
在了解blw的原理後，接下來媽媽們就要來準備寶寶的食品了，但是要怎麼煮或是煮那些食材才方便寶寶們享用呢？那就快來看看這篇文章，從入門到困難的食材全部寫在裡面囉！
如果還不清楚BLW是什麼的話趕快到我之前的文章看一下吧！
食材準備
其實只要是避開危險食材和加工後的食材的東西，其餘的食物都很建議多多讓寶寶嘗試看看，以簡易的水煮或是蒸熟讓寶寶吃到食物的原味，不需要額外加鹽巴調味，等寶寶之後吃膩了再用油炒、燒烤等等來改變烹調方式，或是運用各種天然的香草調味料增加風味。
鹽並不是好東西，所以能少則少，寶寶和大人的餐點雖然是同一份，但是寶寶的食物先撈起來後再來調味，或是餐桌上放上鹽巴罐給大人自己去調整鹹淡。
肉類的部分，不能用含有酒精類的調味料（例如米酒、味霖），酒精不會揮發會所在蛋白質裡面，如果是想去除腥味的話可以使用天然的食材（蔥薑蒜）就足夠了。
圓形的食材為避免寶寶不小心吞進去，所以要切半，如果裡面有種子的話要記得去籽唷
如果媽媽們很累的話，一歲後就不用特別講究說要自己煮的水煮餐，可以用大人的便當菜過水後給寶寶吃就好了～
圓形小型水果要對切避免寶寶直接吞掉。
初期（寶寶６～８個月）
這個階段寶寶還無法很靈活地運用手指，對於想要的物品常常採取「五指一把抓」的形式，因此他們沒辦法吃到手中的食物，所以食材要切大塊一點並且長度要超過他們的手掌，這樣才方便寶寶們享用食物。
⚠因為怕噎到所以特意切薄片是錯誤的喔！薄片比起大塊的食物更容易有噎到的風險
如上方圖片所示，食物都以切大塊為主，方便寶寶食用
一開始的食材煮到軟軟的就可以了，用筷子輕戳可以插進去就好，或是用自己的舌頭和上鄂看看可不可以壓爛，寶寶的牙齦非常有力，不用擔心沒有牙齒是不是不能吃。
如果寶寶一開始不會吃，只是拿起食物看來看去、抓爛、丟來丟去，都沒有關係，因為這是他們第一次自己進食，爸爸媽媽只要在旁邊吃給他看就可以了，有一天他也會想要學習你們一起吃東西。
有些寶寶會吃以後，就會把嘴巴塞的滿滿的食物，然後吞不掉就就大哭了，這時候要再旁邊示範怎麼吐掉，若還是很難過就帶離餐桌下餐再吃，然後用紗布巾包手指頭，將嘴裡的食物帶出，臉頰兩側最容易卡食物，要稍微注意一下。之後寶寶還是容易塞蠻嘴的話，可以考慮用慢慢上菜的方式，等他吃完以後再上下一道菜。
中期（寶寶９～１１個月）
這個階段的寶寶拇指和食指的配合已經相當熟練了，能夠把顆粒物準確地捏起來，所以這時候我們食材就可以不用切的那麼大塊，只要切成一口的份量，寶寶也可以張開手掌吃到掌心裡面的食物。
中期的時候會一段時期會把東西咬碎後全部吐出來，看起來就像一台人體絞碎機，這時候就是鼓勵他要吞下去，慢慢的狀況就會改善。
如果寶寶都沒有吃多少也不用灰心哦，請記住一歲以前的營養來源都是奶為主，一歲以前只是讓我們的寶寶練習咀嚼的過程，所以持續練習，有一天寶寶會發現原來喝奶吃不飽的時候，就會蠻認真的吃飯了。
後期（寶寶１１個月後）
這個階段可以開始介紹餐具給寶寶認識囉！一開始先用叉子叉好食物或是湯匙挖好食物後給寶寶，讓他認識叉子跟湯匙，後來就可以慢慢的讓他自己使用了，不過要有心理準備好，寶寶手上又多了更多武器可以使用，可能會吃得更加髒亂
如果寶寶還沒有興趣用湯匙叉子的話也不用著急，把湯匙叉子放在他們伸手可以拿到的地方，有一天他們也會想要用用看的，因為看到爸爸媽媽們都在用，寶寶也想要模仿呢！若寶寶使用錯誤也不用急著糾正他，讓他自己去摸索嘗試，你會發現寶寶有慢慢的在進步！
如果要讓小朋友練習喝湯的話也可以拿個小碗，先裝一點點的湯給他讓他慢慢嘗試，一開始一定會潑出很多的，不過慢慢練習會越來越好喔！
一歲一個月就很會用湯匙跟叉子囉！
常見食物難易度
簡易(軟食物,切大塊為主)
青菜類 — 葉菜類都可以給、紅白蘿蔔、茄子、青椒、秋葵、花椰菜、南瓜、青龍椒、絲瓜、冬瓜、豌豆、四季豆、醜豆、大黃瓜、瓠瓜、豆芽菜、苦瓜
肉類 — 小雞腿、大肉片
普通(軟且小)
青菜類 — 玉米、地瓜、馬鈴薯、香菇、豌豆、四季豆、醜豆、山藥
肉類– 蝦子、肉塊、蛤蠣、牡蠣、魚肉（可以買生魚片川燙就不怕魚刺）
困難(較為硬或是比較難咬)
青菜類– 玉米筍、小黃瓜、蓮藕、菱角
⚠圓形的小型水果要對半切
⚠初期不太會吃的時候先挑籽出來
